Arab-Venus
كوسة باللبن على الطريقة السورية W6w20050421014505159d978521d

اذا قمت بالتسجيل عزيزى/تى الزائر/ة قم بتفعيل عضويتك بالضغط علي رابط التفعيل في رسالة خاصة ترسلها ادارة الموقع الي بريدك الاليكترونى ... ولتصفح أفضل ننصح باستخدام متصفح فايرفوكس أو متصفح جوجل كروم



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

Arab-Venus
كوسة باللبن على الطريقة السورية W6w20050421014505159d978521d

اذا قمت بالتسجيل عزيزى/تى الزائر/ة قم بتفعيل عضويتك بالضغط علي رابط التفعيل في رسالة خاصة ترسلها ادارة الموقع الي بريدك الاليكترونى ... ولتصفح أفضل ننصح باستخدام متصفح فايرفوكس أو متصفح جوجل كروم

Arab-Venus
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» قلبي يؤلمني
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالسبت 25 يوليو 2015 - 16:14 من طرف layaly

» حديث شريف
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالثلاثاء 7 يوليو 2015 - 15:49 من طرف layaly

» لا داعى للحــــزن علي خـــــادع مفقـــ ــود
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالثلاثاء 7 يوليو 2015 - 9:42 من طرف layaly

» حكمة تشريع الصوم
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالثلاثاء 7 يوليو 2015 - 9:38 من طرف layaly

»  سجل عندك هذه بطاقتى الشخصية
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالثلاثاء 7 يوليو 2015 - 9:34 من طرف layaly

»  أحدث ديكورات جبس 2015 للأسقف
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالسبت 27 يونيو 2015 - 6:15 من طرف مصرى وأفتخر

» رمضان و المترفون
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالجمعة 19 يونيو 2015 - 15:09 من طرف مصرى وأفتخر

» من صام رمضان
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالجمعة 19 يونيو 2015 - 15:09 من طرف مصرى وأفتخر

» فضائل الصيام
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالجمعة 19 يونيو 2015 - 15:06 من طرف مصرى وأفتخر

» وصايا رمضانية
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالجمعة 19 يونيو 2015 - 15:06 من طرف مصرى وأفتخر

» دروس من رمضان
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالجمعة 19 يونيو 2015 - 15:04 من طرف مصرى وأفتخر

» تعلم فى رمضان
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالجمعة 19 يونيو 2015 - 15:03 من طرف مصرى وأفتخر

» محفزات التغيير فى رمضان
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالجمعة 19 يونيو 2015 - 15:02 من طرف مصرى وأفتخر

» فلسفة الصيام
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالجمعة 19 يونيو 2015 - 15:01 من طرف مصرى وأفتخر

» رمضان وتجديد الذات
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالجمعة 19 يونيو 2015 - 15:00 من طرف مصرى وأفتخر

» أحكام الصيام
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالجمعة 19 يونيو 2015 - 14:59 من طرف مصرى وأفتخر

» رمضان والتليفزيون و ... انت
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالخميس 18 يونيو 2015 - 14:02 من طرف رحيق الجنة

» رمضان والمرأة المسلمة
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالخميس 18 يونيو 2015 - 13:42 من طرف رحيق الجنة

» رمضان طوال العام
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالخميس 18 يونيو 2015 - 13:37 من طرف رحيق الجنة

» رمضان الأخير
كوسة باللبن على الطريقة السورية I_icon_minitimeالخميس 18 يونيو 2015 - 13:32 من طرف رحيق الجنة

شارك هذه الصفحة
Share |
عدد الزائرين للموقع

كوسة باللبن على الطريقة السورية

اذهب الى الأسفل

كوسة باللبن على الطريقة السورية Empty كوسة باللبن على الطريقة السورية

مُساهمة من طرف الشيماء الجمعة 23 يوليو 2010 - 0:23


كوسة باللبن على الطريقة السورية 1



المقادير:


*2 ملعقة صنوبر

*بهارات

* ملح

*32 كوسة وسط

*نصف كيلو لحم مفروم

*2 بصل مفرومة

*8 علب لبن زبادي (وزن العلبة 200 جم)

*3 ونصف ملعقه كبيرة نشا

*5 كاسات ماء (تستعمل علبة الروب)

*قليل من النعناع الناشف

*زيت للقلي





طريقة التحضير:

*نضع قليل من الدهن بالمقلات ونضع اللحم مع البصل ويقلب حتى ينضج قليلا.

*نضع البهارات والصنوبر ويقلب مع بعض.

*تحشى الكوسى بعد تفريغها من اللب وتسد برأسها أو قطعت قصدير.

*تحمر الكوسا بالدهن وتترك على جنب حتى عمل اللبن.


طريقة عمل اللبن:

*يذوب النشا مع 5 أكواب الماء ومع الروب في قدرعميق ويوضع على النار ويحرك جيدا حتى يثخن ونضع قليل من الملح

*ثم تنزل الكوسا داخل الخليط ويحرك بلطف حتى لا يحترق قاع القدروحتى تنضج الكوسا قليلا.

*تقدم في طبق عميق مع رش الوجه بالنعناع الناشف.

الشيماء
الشيماء

تـــاريخ التسجيـــل : 14/07/2010
التقييـــــم : 55364
العمــــر : 37
تعاليق : ان مصر وطن يعيش فينا
وليس وطن نعيش فيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى