وجبة الدجاج المشوي مع الاْعشاب

بسم الله الرحمن الرحيم
مطبخ فينوس العرب يقدم لكم

وجبة الدجاج المشوي مع الأعشاب

المكونات :
•2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم

•2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم

•1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة

•3 أسنان ثوم، مفروم

•1/4 كوب زيت زيتون

•1/4 كوب خل

•ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

•3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد

طريقة التحضير :

1.يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح
والفلفل الأسود

في الخلاط ويخلطوا معا.

2.يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق.

3.يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.

4.يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج
لمدة 10

دقائق لكل جهة أو حتى ينضج

أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة

الوسطى من الفرن

لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.

المكونات :
•2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم

•2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم

•1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة

•3 أسنان ثوم، مفروم

•1/4 كوب زيت زيتون

•1/4 كوب خل

•ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

•3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد

طريقة التحضير :

1.يوضع البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح
والفلفل الأسود

في الخلاط ويخلطوا معا.

2.يوضع الدجاج في صحن زجاج ويضاف اليه الخليط السابق.

3.يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.

4.يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج
لمدة 10

دقائق لكل جهة أو حتى ينضج

أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف) في الطبقة

الوسطى من الفرن

لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة
.
لياالي المغرب

layaly

رمضان كريم
مع فينوس العرب

تابعونا خلال شهر رمضان المبارك

مع مطبخ فينوس العرب واْشهي الاْكلات

لياالي

سلمت يداك أختي ليالي جزاك الله على مجهوداتك ..

بوركت حبيبتي.

وجبة الدجاج المشوي مع الاْعشاب

وجبة الدجاج المشوي مع الاْعشاب

رد: وجبة الدجاج المشوي مع الاْعشاب